A Maminha Angus é um corte que une maciez, suculência e versatilidade, ideal para quem busca sabor marcante sem abrir mão de delicadeza. Proveniente de animais Angus , apresenta fibras longas, textura macia e gordura na medida certa para garantir um preparo uniforme e extremamente saboroso. Perfeita para churrascos, grelhados ou assados